Những giải pháp an toàn khi sử dụng thực phẩm ủ chua
SKĐS – Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người. Tuy nhiên, ăn gì, ăn như thế nào để vừa đảm bảo sức khoẻ, vừa an toàn, lành mạnh thì không phải ai cũng biết. LTS: Vì những mục đích khác nhau, một số cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm vẫn sử dụng những biện pháp bảo quản, kích thích tăng trưởng không hợp lý. Thực phẩm bẩn tiềm ẩn rất nhiều mối nguy hại tới cuộc sống của người dân. ThS.BS. Trần Đức Cảnh – Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những … Đọc toàn bộ